本文围绕3月21日全国糖酒商品交易会期间京东超市发布的战略重点展开，详细介绍了其在休食饮品品牌扶持、供应链优化、新品孵化、营销等方面的举措及成果，还提及了行业趋势和相关领导的观点。
3月21日，正值一年一度的全国糖酒商品交易会热闹举行之际，京东超市高调发布了其战略重点。此次，京东超市决心投入10亿资源，对休食饮品品牌进行重点扶持，全力助力这些品牌在市场中更好地发展。
在供应链领域，京东超市持续进行优化升级，展现出强大的创新能力。它在行业内开创性地将常温牛奶产品的出厂周期大幅缩短至18天以内。我们来对比一下，其他常规牛奶产品从出厂到消费者手中，往往需要40到50天的漫长周期。而京东超市的常温奶“18天鲜服务”，至少为消费者缩短了20天的等待时间，让消费者能够更快地喝到新鲜的牛奶。
在新品打造和孵化方面，京东超市首次公布了相关数据。在以“策略 – 智能 – 便捷 – 支持”为基础的产品孵化4S服务的有力支持下，京东超市新品数量增长显著。每个月新增的新品数量超过2000款，新品的整体数量相比以往已经增长了50%，销售额增速更是超过了30%，展现出强大的市场活力。
值得一提的是京东超市的零食广场，它打破了传统认知，把通常仅作为存放转运的物流配送环节和设施，成功转变为“进行包装生产的工厂”。而且，通过跨品类场景整合，零食广场带动销售额不断创造新的高峰，为品牌带来了更多的销售机会。
会议期间，四川省商务厅相关领导受邀出席并发表了致辞。领导指出，四川作为农业大省和食品产业大省，拥有着丰富的资源和深厚的餐饮文化底蕴。而京东集团作为国内重要的互联网企业，此次携手合作伙伴齐聚成都，共同探讨健康食品的未来发展，这无疑将为四川食品产业的发展带来全新的机遇。
京东超市休食饮品业务部负责人在会上也明确表示：“京东一直秉持着做实事、做有价值的事、做长期的事的理念。在2025年，我们将继续与品牌方紧密携手，共建合作模式，共同创造营销大事件，共享集约型供应链的优势资源。我们要和广大品牌方紧密相连，一起在市场中拼搏，共同赢得胜利！”
中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长杨木梅在致辞中提到：“当前，休闲零食赛道呈现出丰富多样的态势，市场潜力巨大。同时，我国消费者年龄结构和消费习惯的变化，正促使市场发生巨大的变革。”
调研数据显示，零食饮料行业正呈现出线上化、品质化、情感化三大消费趋势。不过，目前线上渗透率不足，细分需求也未被充分满足，这将持续释放行业的增长红利。
在此背景下，京东超市制定了明确的发展策略，将围绕供应链、产品、营销三大方向，投入超十亿级的资源。它携手休食饮品品牌，致力于为用户提供最极致的购物体验。
在供应链方面，京东超市在服务和物流上全面加大投入。通过不断优化升级供应链，京东超市帮助品牌降低了物流成本，提升了履约效率。凭借丰富的供应链经验和先进的技术，京东超市首次将常温牛奶的出厂周期缩短到18天，并正式上线常温奶“18天新鲜直达”业务。这一举措不仅为消费者带来了极致的新鲜体验，也为整个行业树立了供应链的新标杆。
在新品打造和孵化方面，京东超市将基于100个细分品类，以“全链路新品孵化”为核心，继续发挥“策略 – 智能 – 便捷 – 支持”为基础的产品孵化4S服务优势。它构建了覆盖产品全生命周期的管理体系，携手品牌打造差异化的新品和爆品，实现确定性的增长。会上，京东超市首次公布了新品相关数据，2024年每月新增新品超2000款，全年新品数量增长50%，销售额增速超过30%。
在营销方面，京东超市将聚焦用户、能力、活动三大引擎，驱动品牌增长。它围绕试吃、零食广场和乡村市场发力，拉动新用户和老用户复购的增长。通过跨品类场景渗透和下沉市场激活，帮助品牌构建用户可持续增长的动能。
以“零食广场”为例，京东超市不仅将物流配送环节和设施转变为“包装生产工厂”，未来还将持续发力，通过跨品类场景整合，有效激发用户跨品类购买的热情。在营销能力方面，京东超市将在新品、大促、节日等三大生意爆发场景中，运用内容营销、多元场景、跨界营销、热点造势四大营销能力，助力品牌高效触达用户。此外，京东超市还将围绕好货、好价、好味道三大理念，在京东618、11.11等重要消费节点集中资源，助力商家实现销售规模的突破性增长。
作为京东旗下的全渠道购物商超，京东超市将以新产品、新营销、新供应链为重要抓手，持续加大资源投入。它携手更多休食饮品品牌，共同构建更具韧性、更可持续的增长生态，推动整个行业迈向高质量发展的新阶段。
3月21日糖酒会上京东超市发布的战略重点，包括投入十亿资源扶持休食饮品品牌。在供应链上优化升级，实现常温奶18天新鲜直达；新品孵化成果显著，数量和销售额增速可观；营销方面多引擎驱动，构建用户增长动能。京东超市以多方面举措携手品牌构建增长生态，推动行业高质量发展。
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