本文围绕近日“千禾0”酱油被检测出镉这一事件展开，详细介绍了检测情况、“千禾0”商标信息，以及千禾味业客服的回应，还提及律师对此事的看法。
在近期，一款名为“千禾0”的酱油被检测出含有镉元素，这一消息瞬间引发了广大消费者的关注。不少网友对此提出疑问，“千禾0”究竟只是一个普通的商标，还是真的代表着“零添加”的高品质呢？3月19日，极目新闻记者针对这些疑问展开了深入的调查求证。
根据“消费者报道”杂志的相关信息，在今年3月，该杂志特意选取了13款宣称零添加的酱油，并送往第三方权威检测机构进行检测。此次检测的主要指标为总砷和镉。要知道，镉是人体非必需且具有毒性的元素，它可能存在致癌和致突变的风险；而砷在自然界中广泛存在，有机和无机砷农药常被用于杀虫、杀菌、除草等方面。检测结果令人惊讶，在送检的13款宣称零添加的酱油中，有12款检测出了镉元素，7款检测出了总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油被检测出含有0.0110mg/kg的镉。
这两款酱油都属于“千禾0”系列，不过只有右边那一款明确注明了零添加。
那么，酱油瓶身上醒目的“千禾0”字样，到底是不是代表零添加的意思呢？还是说，它仅仅只是一个普通的商标，和产品是否零添加并无关联呢？
记者通过天眼查进行搜索，发现确实存在“千禾0”这样一个商标。该商标是由千禾味业食品股份有限公司在2021年2月21日成功注册的，商标的终止期为2031年2月20日。而且，该商标的字样格式与上述千禾酱油瓶身上的“千禾0”字样完全相同。
19日下午，极目新闻记者联系到了千禾味业食品股份有限公司，就上述疑问进行咨询。该公司的客服人员回应称：“‘千禾0’确实是我们公司成功注册的商标，它是我们旗下中高端产品的品牌标识，主要目的是为了保护知识产权。”当记者进一步询问“千禾0”是否意味着零添加时，客服人员始终没有给出正面回应，只是表示：“消费者如果想了解产品是否为零添加，可以参考产品的配料表。”还强调说：“请消费者完全放心，您可以查看我们带有千禾0标志的系列产品的配料表，这些产品仅使用常见的食品原料进行生产，甚至连酵母抽提物都不会添加。”
记者同时还咨询了被“消费者报道”点名的御藏本酿380天酱油，这款酱油瓶身上有“千禾0”字样，它是否属于零添加产品，然而客服人员对此也没有做出回应。
这是记者和千禾客服的对话截图。
湖北好律律师事务所主任陈亮针对此事发表了自己的看法。他认为，千禾味业注册“千禾0”这个商标本身并不违反法律规定。但是在实际使用过程中，由于该公司同时宣传“零添加”产品，很容易让消费者产生概念混淆，误以为“千禾0”就等同于“零添加”产品。所以，他觉得如果“千禾0”并不意味着“零添加”，那么该公司在主观上就存在故意误导消费者的嫌疑，辖区的市场监管部门应该介入调查，并责令其进行改正。
本文围绕“千禾0”酱油检测出镉元素事件展开，介绍了检测情况、商标信息、客服回应以及律师看法。“千禾0”商标易让消费者混淆是否零添加，公司客服未正面回应关键问题，律师认为公司有误导消费者嫌疑，建议市场监管部门介入调查。
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