南海举办的美食活动，包括现金红包抽奖活动规则、南海菜的特色与地位，以及活动现场的签约仪式、专家受聘、餐厅评选等情况，还提及了南海区餐饮业协会此前的合作及相关美食活动，最后给出活动的温馨提示。
在南海，一场美食盛宴正火热开启，百万食客将在此开启封神之旅。
此次活动更是诚意满满，现金红包奖金大加码！
从即日起，福利不断来袭。
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在即日起至2025年4月27日这段时间里，
只要你在百家南海老店进行餐饮消费，
并开具个人发票参与抽奖活动（部分指定店铺可上传小票），
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南海舌尖上那独特的“向上力”。
与此同时，南海菜品牌美食嘉年华也同步启动。
活动现场，超多市民都迫不及待地争相品尝南海美食。
南海菜作为广府粤菜的主要体系，与粤菜同根同源。在业界一直流传着这样一句话：食在广州、厨出凤城、食源南海。由此可见，南海菜在粤菜发展中的地位与权重是不言而喻的。
南海菜的精髓就在于充分体现了粤菜文化包容兼并、融合发展和多元创新的特点。
它让更新鲜、更地道、时令的食材，通过更创新的烹饪技艺、融合更丰富的香料酱汁，以及更独特的创新工序，让传统的美味焕发出具有现代口感与风味的魅力。
自2006年南海区餐饮业协会成立以来，至今已经走过了18个年头。在这漫长的岁月里，协会一直致力于推动南海餐饮业的蓬勃发展。
活动当日，协会与季华实验室进行了签约。
这一签约标志着南海餐饮行业向科技行业迈出了重要的一步，将有力地推动行业技术创新和产业发展，以科学管理理念与现代科学技术推动餐饮产业高质量发展。
现场依旧是热闹非凡，超多市民还在不断地争相品尝南海美食。
在活动现场，香港食神梁文韬、美食作家方晓岚、亚洲餐饮厨艺协会主席卫树景等三位专家被正式聘为“南海美食专家顾问”。
他们将为南海菜的发展提供强大的智力支持。同时，“南海菜品牌推荐餐厅指南”也正式揭晓，新世纪大酒店、双溪酒楼、旺阁渔村等10家餐饮企业获评，充分展现了南海菜“传承经典、融合创新”的特色。
“南海菜品牌推荐餐厅指南”中的这些餐厅分别是新世纪大酒店、双溪酒楼、年年顺景、旺阁渔村、文会社私房菜、聚豪园林美食、尚竹阁冬瓜盅、尖东禄福 花潮宴、牛牛西厨、雅汇悦豪酒店。
值得一提的是，今年1月2日，南海区餐饮业协会与广东新供生态农业科技有限公司在清远市供销社总部举行了战略签约仪式，旨在进一步深化供销合作，推动南海餐饮业的高质量发展。在今次活动现场，南海区餐饮业协会与广东新供生态农业科技有限公司也设有摊位。
去年，南海区推出了“五菜联动汇南海”文旅美食活动，使得南海菜的产业发展进一步兴旺，南海菜的品牌知名度也进一步得到了提升。
南海区区长王勇表示，南海美食不可辜负，南海美食是深沉的文化自信。
他认为要坚守美食文化中的“道”“礼”。首先要感恩自然的馈赠，美食需要与自然和谐相处，其次是用餐讲究“礼节”，彰显人与人之间的和谐关系。
📢温馨提示：
1. 记得携带好你的“吃货装备”：相机、胃和好朋友！用相机记录美食瞬间，和好朋友一起分享美味，让胃尽情享受南海美食的盛宴。
2. 活动现场交通繁忙，建议绿色出行或提前规划停车，这样能让你更轻松地享受美食活动。
本文详细介绍了南海举办的美食活动，涵盖现金红包抽奖活动规则，凸显了活动的吸引力。同时阐述了南海菜的特色与重要地位，以及活动现场的签约、专家受聘、餐厅评选等情况，还提及协会过往合作与美食活动成果，展现了南海美食文化的发展与活力。最后给出活动温馨提示，方便市民参与。
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