本文围绕四川省西昌市市场监督管理局检查发现某品牌食品经营门店从业人员健康证明伪造一事展开，详细介绍了事件发现过程、记者走访情况以及官方回应等内容。
据“西昌发布”3月15日消息，近期，四川省西昌市市场监督管理局在日常检查工作中，有了一个令人震惊的发现。在对市内某品牌旗下食品经营门店进行检查时，发现该品牌门店存在严重违规行为，涉及22名从业人员的健康证明竟然系伪造。并且，该门店在办理《食品经营许可证》和《四川省食品小经营店（餐饮服务）备案证》的过程中，向相关部门提供了虚假的从业人员健康证明。
从报道所附图片能够清晰看到，涉事的这个品牌正是大家熟知的“绝味鸭脖”。3月15日晚，有记者前往市场进行走访调查，发现该品牌在西昌市的多家门店依旧正常营业。走进其中一家门店，一名工作人员透露，这是她上岗的第二天，健康证明虽然已经去办理了，但目前还没有拿到手。
食品门店22名从业人员健康证为伪造
店长称“为图方便省事”
西昌市市场监督管理局的工作人员回忆道：“我们在2月底对该品牌相关的门店进行日常检查时，就察觉到了异样。当时看到门店里挂的健康证，全部都是从外地办来的。凭借我们的工作经验，立马就觉得可能存在问题，于是对从业人员进行了简单询问。”询问之后得到的答案令人惊讶，该门店从业人员表示，他们并没有到医疗机构进行过体检，健康证都是由门店负责人来处理的。
意识到问题的严重性后，西昌市市场监督管理局执法人员立即将这一情况向上级进行了上报。考虑到该品牌是连锁品牌，为了全面排查问题，随后执法人员对该品牌旗下在西昌市的所有门店都进行了现场检查。
执法人员对门店进行检查， 图源西昌发布
记者随机走访一家门店
一名工作人员称“健康证还没下来”
“这还是家知名熟食品牌。”有细心的网友在报道中，通过执法人员现场检查门店的照片，辨认出涉事门店的品牌为“绝味鸭脖”。
15日晚，记者在外卖平台上看到，该品牌在西昌市内的多家门店依然正常营业。记者随机走进一家门店，看到工作人员正将打包好的食品交给外卖骑手。在该门店内的墙壁上，挂着营业执照、食品经营许可证以及3张从业人员的健康证明。
当记者询问门店的健康证明是否已经办好时，一名工作人员警惕地反问：“你是来检查的吗？”她表示自己才来两天，前天刚去办理了健康证，目前证件还没有发下来，对于其他情况她并不清楚。
对于没有健康证是否可以上岗，以及其健康证是在哪儿办理的这些关键问题，这名工作人员显得十分不耐烦，回应道：“我不知道呀，不要问我了，你们打电话问负责人。”
官方回应：
待具体情况全部核实后将进行处罚
涉事门店从业人员的健康证明是否已经重新办理？若未办好是否能够继续营业？针对这些大众关心的问题，西昌市市场监督管理局工作人员表示，现在监管部门还在紧锣密鼓地调查当中，等具体的情况全部核实清楚后，将严格依法依规对涉事门店进行相应的处罚。
同时，西昌市市场监督管理局提醒广大商家：办理假健康证是严重的违法行为，这种行为不仅会受到法律的制裁，还会对个人的声誉和未来的职业发展造成严重的负面影响。从业者务必严格遵守法律法规，通过正规渠道办理相关证件，共同维护公共卫生安全和市场秩序。
西昌市市场监督管理局发现“绝味鸭脖”部分门店22名从业人员健康证明伪造的事件。记者走访发现门店仍在营业，工作人员对健康证情况表述模糊。监管部门正在调查，待核实情况后将依法处罚，并提醒商家遵守法规。该事件暴露出部分商家在经营过程中存在违规行为，对公共卫生安全和市场秩序构成威胁，监管部门的介入和提醒有助于规范市场。
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