科技赋能，浙江淡水渔业开启智慧养殖新时代

行云乐易 • 2025年4月2日 19:35 • 国际动态 • 阅读 7

浙江不同地区在淡水鱼养殖方面利用科技实现的转变，包括三门县的陆基圆桶养殖、南浔区的“跑道鱼”池塘循环养殖及物联网智慧渔业、嘉兴平湖的“鱼菜共生”系统等，展现了浙江淡水渔业迈入智慧化新阶段及对乡村振兴的积极意义。

清晨，当薄雾还轻柔地笼罩着大地，在浙江省台州市三门县海拔500米的枧头村，那一个个巨型圆桶格外引人注目。圆桶之中，成群的光唇鱼（也就是我们俗称的溪石斑鱼）正欢快地在清澈的山泉水中游弋，它们灵动的身姿仿佛在诉说着这里独特的养殖故事。与此同时，在湖州市南浔区，“跑道鱼”池塘循环养殖系统正24小时无休地运转着。物联网传感器上实时跳动的数据，就像是一个个跳动的音符，替代了以往渔人泛舟投饵的传统画面，勾勒出一幅现代化渔业养殖的新图景。而在嘉兴平湖的“鱼菜共生”工厂化循环系统里，当地巧妙地通过微生物分解鱼粪，为蔬菜提供了充足的养分，成功构筑起“养鱼不换水、种菜不施肥”的奇妙循环模式。这些鲜活的场景，其实正是浙江淡水鱼养殖悄然发生蜕变的一个缩影。随着尾水循环、数字化监控、“鱼菜共生”等先进技术的逐渐落地生根，在科技的有力加持下，曾经在老一辈人眼里“靠天吃饭”的淡水渔业，正大步迈入智慧化的全新阶段。2025年2月，浙江三门，清澈山泉水中游弋的光唇鱼。三门县委宣传部供图2025年1月，浙江三门县枧头村，巨型圆桶养殖的光唇鱼。三门县委宣传部供图当我们说起养鱼，很多人的脑海中首先浮现的可能是平地上那一口口波光粼粼的鱼塘。然而在三门县亭旁镇枧头村，村民丁宏邵却另辟蹊径，采用陆基圆桶养殖模式，利用高山的活水，养出了味道极为鲜美的光唇鱼。走进当地的翱翔果蔬专业合作社，呈现在眼前的是养殖大棚内分布着的7个高1.5米、直径5米的圆形金属桶。合作社负责人丁宏邵轻轻抚摸着圆桶边缘，眼里闪烁着兴奋的光芒，他说道：“每个桶能产200公斤，现在鱼体长有15厘米！”这位爱琢磨的农户通过网络接触到陆基养殖技术，还专门赴广东进行考察，最终搭建起了这些养殖圆桶。在养殖大棚里，每个圆桶都配备了远程控制系统，丁宏邵只需通过手机，就能轻松观察鱼群的动态，操控增氧设备。选择高山养殖，源于丁宏邵对水质有着极高的标准追求。源自山涧的天然活水常年保持恒温，还富含矿物质，这正好契合了光唇鱼的生存需求。丁宏邵认真地说：“下大雨就关闭进水口，及时增氧，投喂饲料更要像照顾婴儿般精细。”他还算了一笔账，第一年投入20万元，除去成本每桶净利可达3万元，投入产出比达1:1.7。而且，由蓝色圆桶构成的“水上车间”，较传统鱼塘节约了80%的土地，养殖密度却提升至每立方米6.6公斤。在数百公里外，有着“中国淡水渔都”称号的南浔区菱湖镇，当地的淡水水产也在不断从传统模式中演变，走上了高效生态的发展之路。其中，“跑道鱼”池塘循环养殖系统和“物联网 +”智慧渔业产业链格外引人注目。在菱湖镇新庙里村盛江家庭农场，鱼塘中间整齐地建有30条养鱼“跑道”。“跑道”一侧是推水增氧装置，它推动着鱼塘水24小时循环流动，让鱼儿在水流的推力下摆尾游动，就像是在“跑步健身”；而另一侧则是吸污器，它左右移动，不断吸取鱼类的排泄物和池底的残存饲料，让水体始终保持清洁。农场主盛素红穿着高跟鞋，优雅地站在鱼池边给鱼儿们喂食。她是湖跑道养鱼“第一个吃螃蟹”的人，感慨地说：“养了近30年鱼，从未想过，养鱼还能穿得如此体面。”另一边，中国科学院博士、国内物联网领域专家沈杰，在2016年回到菱湖，成为了一名“现代渔夫”。他从养殖、销售、融资等多个环节重构新型渔业生态，带动渔民走上了智慧、高效的生态养鱼之路。渔民们只要打开手机应用程序，就能轻松查看水温、pH值、含氧量等情况，还能随时在手机上自动开关增氧泵。在嘉兴市平湖广陈的农业经济开发区，当地积极探索出一种“鱼菜共生”系统，将工厂化养殖与无土栽培有机地结合在一起。在这个系统里，鱼塘和蔬菜共处一棚，鱼的排泄物经过过滤、沉淀、分解后，成为了绝佳的有机肥料，而蔬菜则像是勤劳的“清道夫”，再辅以一众水循环处理设施，水流又重新回到鱼池，从而实现了“养鱼不换水，种菜不施肥”的理想状态。该农业设施园区的项目负责人杨先华介绍说：“我们采取的是高密度养殖，养殖密度是传统方式20倍。一个30立方米的养殖桶，可养2000至2500条左右的加州鲈鱼。6个养殖桶，180立方米水体，每年可产15吨鱼以上，相当于外面土塘近十亩（鱼塘）的产量。”从山间的溪流到广袤的平原，浙江凭借科技的力量重塑了渔业基因。这不仅成功解决了资源约束与生态保护之间的矛盾，更开辟了乡村振兴的全新赛道。