2025年春分日，福建省武夷山市在大红袍景区举行“喊山祭茶”系列活动，介绍了该习俗的历史渊源、活动举办地点、喊山环节的震撼场景，以及从业者对传承茶文化的看法，最后指出此活动拉开了武夷山春茶季的帷幕。
在3月20日这个春分之日，福建省武夷山市迎来了2025年“喊山祭茶”系列活动的盛大举行，活动地点就选在了风景秀丽的武夷山大红袍景区。
当日，茶农们身着传统服饰，脸上洋溢着对新一年茶事的期待；武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人带着对古老技艺的尊崇；茶企代表们怀揣着对茶业发展的展望，他们齐聚于此，共同参与这场传承千年的古老仪式。通过“喊山祭茶”，他们祭茶纳福，虔诚地祈愿新一年茶事能够顺遂，茶叶能够迎来丰登的好收成。
瞧，茶农、武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人和茶企代表等都积极参与到喊山祭茶的活动中，现场气氛热烈而庄重。（张丽君 摄）
“喊山祭茶”这一习俗拥有着悠久的历史，最早可以追溯到宋代。在那个时候，茶书《北苑别录》就有相关记载，喊山时“春虫震蛰，千夫雷动，一时之盛，诚为壮观”。这一传统仪式，不仅仅是一种简单的祭祀活动，它还承载着茶人对大自然的敬畏和感恩之情。在茶人的心中，大自然赋予了他们优质的茶叶资源，他们对大自然充满了感激。同时，这一仪式也凝聚着他们对茶业发展的美好期许，希望茶业能够蒸蒸日上，越做越好。
当日10时，活动分别在九龙窠、燕子窠、滨水茶香径——大坪洲生态茶园这三地同步举行。一时间，各个活动现场都热闹非凡。
活动中，最为震撼人心的当属喊山环节。众人整齐地排列，面向郁郁葱葱的茶山，齐声高呼：“茶发芽咯！”那激昂的喊声，如同春雷一般，在山谷间久久回荡。这喊声仿佛有一种神奇的力量，能够唤醒沉睡了一冬的茶树。随着这一声声呼喊，仿佛宣告着新一年茶季的正式到来。茶农们的声声呼喊中，饱含着他们对美好生活的向往。他们期盼着新的一年能够风调雨顺，茶叶能够有个好收成，从而过上富足的生活。同时，这呼喊声也传递出他们守护茶园、传承茶文化的坚定信念。茶园是他们的生命之源，茶文化是他们的精神寄托，他们愿意用自己的一生去守护和传承。
茶业从业者万强参与了此次“喊山祭茶”活动后，深有感触地说：“参与‘喊山祭茶’，让我对家乡的茶文化有了更深的理解，这是老祖宗留下来的宝贵财富，我们有责任传承下去。”
（张丽君 摄）瞧，这就是“喊山祭茶”的热闹现场，人们的脸上都洋溢着对未来的憧憬。
随着“喊山祭茶”活动的圆满举办，武夷山春茶季也随之正式拉开了帷幕。接下来，我们可以期待着品尝到来自武夷山的新鲜春茶。
2025年春分日，武夷山举行“喊山祭茶”活动，茶农、传承人和茶企代表齐聚。该习俗历史悠久，承载茶人对自然的敬畏与对茶业的期许。活动多地同步，喊山环节震撼，传递茶农对生活的向往和传承茶文化的信念，活动标志着武夷山春茶季开启。
原创文章，作者：甜雅mio，如若转载，请注明出处：https://www.xiaoyaoxin.com/archives/2584.html
