本文聚焦当下咖啡口味的创新，以重庆的“麻辣咖啡”为切入点，介绍了其引发的争议，还列举了各地各种新奇的咖啡搭配组合，探讨了咖啡创意的现象及网友看法。
在现代社会，咖啡已然成为不少上班族不可或缺的“提神神器”。在近几年的社交平台上，各种别出心裁的“混搭咖啡”如雨后春笋般层出不穷。各位咖啡爱好者们，不知道你们有没有喝过麻辣咖啡呢？
所谓的麻辣咖啡，是将咖啡与花椒、油辣子进行搭配。（不用在脑海中想象它的模样，直接来看图）
这样独特的咖啡搭配一出现，立刻引起了外地网友的关注。有网友发出疑问：“你们重庆人真的是这样喝咖啡？”也有人质疑老板是在“搞噱头”，故意吸引大家的眼球。
从网友在“麻辣咖啡”视频下的评论中，就能感受到大家对它的好奇与争议。那么，老板为什么会推出这样的咖啡呢？老板回应称，这是结合了重庆人爱吃辣的特点。大家肯定也很好奇，“麻辣咖啡”味道到底如何？老板是不是真的故意搞噱头？
根据网友提供的线索，这家路边摊位于重庆市南岸区铜元局一所学校对面，视频中为给咖啡“打佐料”的男子叫冷明全。冷先生非常主动地介绍自己：“我以前在铜元局区域卖挑挑凉面，现在年龄大了，挑不动了就开了一个小车摆摊卖，到现在有三十多年了，周围的街坊邻居都认识我。”
现场有专程前来体验麻辣咖啡的博主。一位熟客表示，自己经常来摊位上购买凉面，也在短视频平台上刷到他在销售“麻辣咖啡”，不过由于看起来像是“黑暗料理”，目前还没有勇气进行尝试。
如今，咖啡口味不断翻新。除了麻辣咖啡，还有青椒拿铁、皮蛋拿铁、鱼丸咖啡……万物皆可配咖啡，你想不到的组合还有很多。
比如油泼辣子咖啡，千年陈仓的醇厚香辣，邂逅西式咖啡的浓郁芬芳，在陕西宝鸡掀起风潮。它带有辛辣热烈的口感，还加入了酸甜的葡萄汁，完全打破了常规。
云南普洱一家咖啡店更是推出了蚂蚱拿铁，该店还推出了竹虫美式、老土蜂拿铁等咖啡饮品。网友对此看法不一，有人表示“到底是谁在喝啊？”也有人称赞“创意很棒！”还有人提到“高蛋白，高营养”“云南人有了自己的‘拿蚱’。”
在全国各地，还有许多新奇的咖啡组合。在南昌，皮蛋咖啡让爱吃皮蛋和爱喝咖啡的人都沉默；在厦门，拿铁咖啡里加入了一只小章鱼；在广州，酸梅烧鹅冰咖啡的搭配让人惊奇；在广东，白切鸡咖啡既像咖啡又像一道菜；在福建，牛肉丸与沙茶酱出现在咖啡里；在南京，烤鸭咖啡一度火上热搜。
记者注意到，近年来，“食物 + 咖啡”的组合不断被玩出花样，甚至出现了“万物皆可配咖啡”的情况。但也有部分组合引发了网友的吐槽，不少人认为“咖啡创意可以接地气，但不能成‘黑暗料理’”。
本文围绕当下流行的新奇咖啡搭配展开，从重庆的“麻辣咖啡”引发的争议，到各地各种奇葩的咖啡组合，展现了咖啡口味创新的多样。这种创新一方面体现了商家的创意和对市场的探索，但另一方面也因部分组合过于奇特，被网友质疑是“黑暗料理”。这反映出咖啡口味创新需要在创意和大众接受度之间找到平衡。
原创文章，作者：宫古千凡，如若转载，请注明出处：https://www.xiaoyaoxin.com/archives/2755.html
