本文聚焦当下热门的“国家版减肥指南”，详细介绍了国家卫健委发布的《成人肥胖食养指南（2024年版）》中全国不同地区的营养食谱，并以北京科技大学上线的华北地区春季减脂餐为例，同时阐述了不同地区四季尤其是春季的饮食特点与推荐食谱，强调春季是减肥的好时机。
最近，社交平台上有关搭配营养餐的帖子热度飙升，“国家版减肥指南”这一话题更是频繁登上热搜。国家卫健委专门发布了《成人肥胖食养指南（2024年版）》，其中对全国不同地区的营养食谱进行了细致标注，还贴心备注了餐食的“总能量”，为广大想要健康减脂的人群提供了科学依据。
3月21日，北京科技大学正式官宣，依据华北地区春季食谱精心复刻出的减脂餐已经正式上线。这些减脂套餐最大的亮点就是配比科学、营养均衡，真正做到了“好吃无负担，清爽又健康”。学校还温馨提醒大家：胖瘦都很美丽，减脂的核心目的是为了健康。同时，点击食谱还可以放大查看哦🔍。
华北地区春季食谱（一）
华北地区春季食谱（二）
华北地区春季食谱（三）
各个地区“三餐四季”食谱来了！
《成人肥胖食养指南（2024年版）》可不只有华北地区四季食谱，它包含了全国不同地区的食谱示例，并且都备注了食谱的“总能量”。不同地区的使用者可以参照食养原则和建议，结合食物交换表，根据自身具体情况进行合理搭配。
■ 东北地区
东北地区居民的饮食主要以米面、畜禽肉及奶类（牧区）为主，烹饪方式以炖菜最为常见，菜品风格肥厚实在，味重色浓。在春季，中午来一条铁锅炖鱼，鲜香入味；晚餐吃一份菜包饭，清爽可口。到了夏季，早餐吃份锅贴也是不错的选择。
四季食谱
■ 西北地区
西北居民偏爱面食，主食以小麦、玉米和其他杂粮为主，肉类主要是牛、羊肉，当地瓜果丰富，但绿叶蔬菜相对较少。对于肥胖人群来说，尤其要保障充足的日常饮水量。居民夏季喜欢清淡素食，冬季则钟情酸辣咸厚味食品。在春季，晚餐喝碗羊肉汤，温暖又滋补；夏天早上来份烙饼、凉拌小菜，清爽开胃。
四季食谱
■ 华北地区
华北地区多数地方的居民喜爱面食及畜禽肉，蔬菜和水产类的摄入相对不多，厚重咸口的菜品比较常见。因此，应适当增加蔬菜及水产品的摄入，多选择应季食物。春季早餐可以来一份山药粉鸡蛋软饼，营养丰富；中午喝碗虾皮冬瓜海带汤，鲜美可口。
四季食谱
■ 华东地区
华东大部分地区主食以大米为主，这里有丰富的湖鲜、河鲜等水产品，口味整体偏清淡，具有东方健康膳食模式的特点。春季午餐可以吃点春笋肉片、盐水虾，鲜嫩美味；晚餐来份豆豉蒸鲈鱼，鲜香可口。
四季食谱
■ 华中地区
华中地区居民主食以米面为主，蔬菜种类多样，水果也很丰富，不过饮食口味偏辣、油盐较重。春季早餐吃份麻油素捆鸡，清爽解腻；午餐来碗枸杞猪肝汤，滋补身体。
四季食谱
■ 西南地区
西南地区居民主要以大米和糯米为主食，肉类以禽畜肉为主，口味较重，大多喜欢辣、麻、酸。春季中餐来份三鲜米粉，口感丰富；夏季中餐吃份红烧鳝鱼，香辣过瘾。
四季食谱
■ 华南地区
华南地区居民主食以大米为主，有喝汤的习惯，日常常吃新鲜蔬菜、水产品，口味偏向于清淡，部分地区嗜好辛辣。春季早餐来份菠菜鸡蛋汤面，营养又美味；夏天中餐喝碗冬瓜海带汤，清热解暑。
四季食谱
春天日照时间延长，人体的基础代谢率相对冬天会有所提升，而且春季盛产高纤维食材，这些食材有助于增加饱腹感，降低热量摄入，是减肥的大好时机。大家不妨根据自己所在地区的食谱，行动起来，开启健康减脂之旅吧。
本文围绕国家卫健委发布的《成人肥胖食养指南（2024年版）》展开，介绍了北京科技大学的华北地区春季减脂餐，重点阐述了全国不同地区的四季食谱，特别是春季的饮食建议。强调春季是减肥的好时机，鼓励大家依据指南进行合理饮食搭配，实现健康减脂。
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