3月18日华莱士针对门店被曝光给过期食材“换签续命”事件做出回应，包括对涉事门店的处理以及后续对全国门店的卫生安全检查举措。
在3月18日，一则关于华莱士门店的负面消息引起了广泛关注。有报道指出，部分华莱士门店存在给过期食材“换签续命”的恶劣行为。针对这一严重问题，华莱士迅速通过官方微博发布了致歉信。
在致歉信中，华莱士明确表示，将把涉事的相关门店进行永久关停处理，该门店此后将不再对外营业。同时，对于那些参与此次违规操作的涉事员工，公司也做出了严肃的处理，予以开除。
此外，为了杜绝此类问题的再次发生，给消费者提供更安全、卫生的食品环境，华莱士公司从即日起，对全国范围内的所有门店开展为期30天的卫生安全自检与突击抽查工作。并且，公司承诺每天都会将检查结果进行公示，以此确保旗下各门店严格执行运营标准。同时，公司还会主动配合相关监管部门的检查工作，一旦发现问题，会及时进行改进。
本文围绕华莱士门店被曝光的过期食材“换签续命”问题展开，介绍了华莱士官方的回应，包括关停涉事门店、开除涉事员工以及开展全国门店卫生安全检查等措施，展现了其解决问题的态度和行动。
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