3月19日西林县科协组织咖啡技术员到八大河村平寨屯开展咖啡种植培训的情况，包括培训方式、内容，实地操作演示的内容，还介绍了平寨屯咖啡种植现状以及西林县咖啡产业的发展成果。
在一片郁郁葱葱的咖啡种植地里，一场别开生面的授课正在进行，这生动的一幕被吴绍香记录了下来。
3月19日，对于西林县八大河村平寨屯的咖农们来说，是一个收获知识与技术的好日子。当日，西林县科协精心组织咖啡技术员深入到平寨屯，开展了一场意义非凡的咖啡种植培训活动，共有40余名咖农代表积极参与其中。
此次培训采用了“理论授课 + 实地操作”这种行之有效的方式。在理论授课环节，技术员围绕着咖啡种植的各个方面，进行了通俗易懂的讲解。内容涵盖了咖啡种植的基础知识，像如何选择合适的种植土壤、把握种植的最佳时机等；病虫害管理防治的要点，比如常见病虫害的识别、有效的防治方法；枝条修剪的技巧，包括不同生长阶段枝条的修剪原则；以及如何实现咖啡品质的提质增效等多方面知识。
在实地操作环节，技术员亲自向咖农们演示了咖啡树的修剪、施肥、除草等关键操作。他们一边熟练地操作着，一边详细地讲解每一个步骤的技术要点和关键要领，让咖农们能够清晰地看到每一个操作的细节。同时，技术员还针对大家提出的问题进行了耐心细致的答疑解惑，通过这种面对面的交流和指导，让咖农们能够精准地掌握小粒咖啡种植管理的技巧。
平寨屯共有农户47户，目前咖啡种植已经成为了当地的一大特色产业。超过一半的农户投身到了咖啡种植中，种植面积达到了400多亩。其中，今年投产面积为160亩，产值约96万元，咖啡产业已经成为了当地农民增收的重要途径。
近年来，西林县把发展咖啡产业作为推动农业发展、农民增收的重要举措。通过积极引进优良品种，不断推广科学种植技术，咖啡种植规模在持续扩大，咖啡品质也在稳步提升。目前，全县咖啡种植面积已经达到1500多亩，为当地农民增收打下了坚实的基础。随着咖啡产业的不断发展，相信会有越来越多的农民从中受益，过上更加富足的生活。
3月19日西林县科协组织咖啡种植培训，采用理论与实地操作结合的方式为咖农传授知识和技能。介绍了平寨屯咖啡种植现状和成果，以及西林县近年来咖啡产业发展规模扩大、品质提升，为农民增收奠定基础。
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