本文围绕瑞幸咖啡与印尼邦盖群岛县政府的合作展开，介绍了此次合作在椰子资源采购、供应链建设、可持续发展等方面的具体内容，还提及了瑞幸此前在全球优质原材料产地的布局情况。
3月17日，记者了解到一则重磅消息。瑞幸咖啡与印尼邦盖群岛县政府正式签署了合作备忘录。此次合作中，瑞幸咖啡携手合作伙伴“包下”了印尼的邦盖群岛。这个群岛可不简单，它将成为瑞幸生椰拿铁主要原料椰浆的专属优质原产地，并且被命名为“瑞幸咖啡专属生椰岛（Luckin Exclusive Coconut Island）”。邦盖群岛县政府还特别授权瑞幸咖啡及合作伙伴享有该群岛椰子资源的独家采购权。
同时，瑞幸咖啡做出了一项重要宣布。在未来5年的时间里，瑞幸将联合合作伙伴在邦盖群岛采购约100万吨符合相关标准的椰子原料。如此大规模的采购计划，显示出瑞幸对该地区椰子资源的重视和信心。
此次合作并非瑞幸咖啡在优质原产地布局上的首次尝试。在此之前，瑞幸已经成功打造了巴西、中国云南等咖啡豆原产地，以及广西横州茉莉花专属原产地。可以说，这次与邦盖群岛县政府的合作，是瑞幸推进供应链上游建设和优质原产地布局的又一关键举措。
值得注意的是，瑞幸咖啡与邦盖群岛县政府的合作，不只是单纯的采购合作。瑞幸有着更长远的规划，那就是推进椰子资源的系统性开发，持续践行瑞幸的可持续发展理念。未来，瑞幸咖啡将联合合作伙伴在当地建立农业种植中心。通过这个中心，将持续提升椰子产量。同时，瑞幸还会为农户提供种苗、化肥等生产资料，全力支持当地扩大椰子种植面积。
近年来，瑞幸咖啡在全球优质原材料产地布局方面动作不断。2024年3月，瑞幸咖啡云南保山鲜果处理加工厂落成，这为其咖啡豆的处理和加工提供了更强大的支持。同年11月，瑞幸咖啡高品质种植基地在巴西挂牌成立，进一步巩固了其在咖啡豆供应上的优势。到了2025年，瑞幸咖啡在“中国茉莉之乡”广西横州精选100亩土地，建立了“瑞幸咖啡广西横州专属茉莉花产区”，为其产品的独特风味提供了保障。
瑞幸咖啡供应链中心高级总监李珊表示：“依托邦盖群岛的优质生椰资源，瑞幸咖啡的高品质供应链实力将会得到进一步增强。我们将建立从源头到消费终端的全产业链品质把控体系，不断为全球消费者带来更多优质产品。”
瑞幸咖啡与印尼邦盖群岛县政府的合作，包括获得椰子资源独家采购权、未来五年的采购计划等。此次合作是瑞幸推进供应链上游建设和优质原产地布局的重要举措，且不局限于采购，还将推进椰子资源系统性开发。同时回顾了瑞幸近年来在全球优质原材料产地的布局情况。整体展现了瑞幸咖啡为提升供应链实力、践行可持续发展理念以及为消费者提供优质产品所做出的努力。
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