探秘2025金山番茄节,解锁番茄产业发展密码,2025金山番茄节:从田间到餐桌的农业盛宴

本文围绕2025金山番茄节展开,详细介绍了番茄节的举办情况、番茄产业的发展成果,包括技术突破、品种转化、产业整合以及品牌建设和科普教育等方面。

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在3月29日这一天,一场充满魅力的农业盛会——以“美丽湾区,‘番’花似锦”为主题的2025金山番茄节,在位于廊下镇的金山区番茄研发中心盛大举行。

金山番茄节作为沪郊农业的“金字招牌”,已经连续成功举办了三届。它采用“线上 + 线下”联动的创新模式,全方位、多角度地向广大市民展示了金山番茄丰富的品种魅力、强大的科技实力以及蓬勃的产业活力。

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本次番茄节有着独特的亮点,以“三位一体”协同创新机制为特色,构建起了“科研机构 + 行业组织 + 产业主体”的立体化支撑体系。作为指导单位,上海市农业科学院、国家大宗蔬菜产业技术体系上海综合试验站充分发挥国家现代农业产业技术体系创新团队的优势,以上海市农科院园艺所番茄育种团队为核心,为番茄产业提供了全产业链的技术支撑。通过建立“番茄品种金山中试基地”,实现了从实验室到田间的无缝转化。在本届番茄节亮相的46个品种中,有1个是首次对外发布的“上海农科院番茄团队”的最新成果。

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曾经,金山区番茄产业长期依赖进口品种。但近些年来,金山通过自主研发与产学研合作,成功突破了技术壁垒。2020年,国家大宗蔬菜产业技术体系上海综合试验站(金山示范区)引进筛选出长沙综合试验站(湖南省农业科学院)提供的番茄品种“金湘玉”,并于2023年成功实现落地转化。

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在本次番茄节上,还完成了上海市农业科学院历时8年攻关的口感番茄“申粉101”品种的成果转化。该品种采用了“分子标记、液相芯片、代谢组分析”等先进的生物育种技术手段,集合了抗病性、高糖度等优良特性。经第三方检测,该品种可溶性固形物达到8.0以上。前期已经面向全国完成了商品名征集,最终确定以“金禧”作为商品名称。

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金山区番茄产业的蓬勃发展,离不开番茄产业化联合体的深度整合。自2022年成立番茄研发中心和产业化联合体以来,通过统一技术标准、统一品牌包装与统一销售渠道,形成了“产—销—研”一体化的全链条闭环管理。目前,全区番茄种植面积稳定在2500亩次,年产值超7000万元,带动周边50余户农户增收,辐射效应十分显著。

金山番茄还通过建立统一视觉标识、标准化生产流程和品牌传播体系,完成了从地方特色产品到都市农业品牌的战略升级。金山区充分利用城乡结对、驻村指导员等资源,通过社区地推、直播带货等形式,实现了生鲜农产品“从田间到餐桌”的精准配送。

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此外,金山区还积极开展科普教育活动,通过科普研学、农业课堂等活动,普及番茄育种、种植技术及营养价值等相关知识。金山区打造了《中心小学生农村社会实践课程(番茄篇)》相关系列课程,邀请农业专家开展“番茄的种子芯”系列讲座,构建了从田间到课堂的全链条科普教育体系。

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2025金山番茄节的成功举办,不仅展示了金山番茄产业在品种、科技和产业方面的成果,也体现了金山区在突破技术壁垒、推动产业整合、品牌建设和科普教育等方面的努力和成效,为金山番茄产业的持续发展和都市农业的繁荣奠定了坚实基础。

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