本文围绕“高校食堂使用预制菜”的短视频引发关注展开，聚焦兰州科技职业学院食堂使用预制菜的情况，介绍了学生拍摄视频呈现的画面、网友及学生的反馈，还讲述了校方对此事的回应与处理措施。
近日，一则“高校食堂使用预制菜”的短视频在网络上引发了广泛关注。画面中呈现的场景，让不少人对高校食堂的餐饮情况产生了担忧。
具体来看，这一事件发生在兰州科技职业学院。在该校食堂二楼的档口，学生拍摄到了令人惊讶的一幕。一名身着粉色袖套的工作人员，手持印有“速冻调理包”字样的塑料袋，正将袋中的酱色肉块倒入自助餐盘中。这一场景被学生记录下来并制作成视频，在网络上流传开来。
视频评论区瞬间炸开了锅。有网友表示“这已经是第三次发现这种情况”，可见该问题或许并非偶然。还有该校学生在评论区透露，自己曾在食用该食堂菜品后出现肠胃不适的症状，这无疑让大家对食堂的食品安全更加忧心。
3月19日上午，华商报大风新闻记者就此事联系了涉事学校。学校的一名工作人员透露，在3月18日接到学生反馈后，学校迅速行动，立即对涉事档口进行了查处，并且对管理方企业进行了处罚。原来，该校食堂是外包给餐饮企业运营的，针对此次事件，学校表示将联合学生共同加强对食品安全的管理。
学校工作人员还介绍了后续的举措：“学校严格禁止档口使用预制菜，我们将在校设置对学生的奖励机制，鼓励学生监督餐饮安全。学生举报后我们将介入调查，如经查实，我们将对举报者给予奖励，对被举报档口和管理公司进行双倍处罚。”这样的措施旨在从源头上保障学生的餐饮安全，让学生能够吃得放心。
兰州科技职业学院食堂使用预制菜的短视频引发关注，学生拍摄视频展示工作人员使用预制菜情况，网友和学生有相关反馈，校方在接到反馈后迅速查处涉事档口和处罚管理方企业，并表示将联合学生加强食品安全管理，还会设置奖励机制鼓励学生监督。
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