第 112 届全国糖酒商品交易会在成都开幕，回顾了糖酒会 70 年的历程，介绍了开幕欢迎会上的四大奖项，重点阐述了成都与糖酒会的紧密联系及创新升级举措，还说明了本届糖酒会的展览、会议等情况以及其在国际交流方面的作用。
回溯到 1955 年，首届全国供应会在北京西苑大旅社盛大举办，自此，糖酒会开启了它的辉煌征程。时光荏苒，今年糖酒会已然走过了整整 70 个春秋。今日，备受瞩目的第 112 届全国糖酒商品交易会正式拉开帷幕。3 月 24 日，成都这座充满魅力的城市迎来了一场跨越七十载的“甜蜜之约”——第 112 届全国糖酒商品交易会开幕欢迎会在成都隆重举行。
在这场意义非凡的开幕欢迎会上，“同行功勋奖”“行业贡献奖”“城市荣耀奖”“特别贡献奖”四大重磅奖项依次揭晓。“同行功勋奖”授予了茅台、五粮液、华润等 21 家行业领军企业。这些企业多年来始终坚守“与人民幸福同行”的理念，在行业中发挥着中流砥柱的作用，它们的卓越成就和不懈努力为整个行业树立了光辉的榜样。“行业贡献奖”则颁给了季克良、何继红等行业泰斗，他们以敏锐的洞察力和高瞻远瞩的战略眼光，“以远见拓疆界”，引领着行业不断向前发展，为行业的进步做出了不可磨灭的贡献。“城市荣耀奖”花落济南、南京、郑州等 11 座城市，这见证了糖酒会与城市之间相互促进、相互成就的“展与城的交响”。
特别值得关注的是，“特别贡献奖”唯一授予了成都。自 1987 年成都与糖酒会首次结缘以来，这座城市凭借深厚的商贸基因与蓬勃的创新活力，不断推动着糖酒会的发展与变革。成都积极探索，将糖酒会从单一展馆向全城拓展，逐步实现了会展与城市深度融合的创新模式。
到了 2024 年，成都更是提出了将“展”升级为“节”的创新举措。这一举措犹如一颗重磅炸弹，极大地拓展了糖酒会的影响力和经济带动效应。据相关数据显示，此次升级直接带动服务业增收超百亿元，为城市经济发展注入了强劲动力。而在今年，成都进一步将“展”升级为“季”，通过延长活动周期、丰富活动形式、拓展活动空间，精心打造了一个更具规模、更具影响力的城市节庆品牌。这一升级不仅涵盖了传统的展览展示，还巧妙地融合了文化体验、美食盛宴、旅游观光等多种元素，进一步推动了会展与城市生活的深度融合，为城市经济、文化和社会发展带来了新的增长极。
第 112 届全国糖酒会以全新的姿态和创新的理念呈现在世人面前。其展览面积达 32.5 万平方米，规模宏大，吸引了超 6600 家展商参展。其中不少特色专区首次亮相，为观众带来了全新的体验。一方面，首次设置人工智能设备专区，吸纳了众多头部科技企业，在这里展示了全球人工智能最新技术在食品行业的最新应用成果，让人们看到了科技与食品行业融合的无限可能。另一方面，还首次设置健康食品及科技服务专区，重点展示低 GI 食品、临床营养食品、药膳食品、科技服务等，满足了人们对健康饮食的关注和需求。
除了精彩纷呈的展览，糖酒会还安排了聚焦行业研讨的会议和赛事。据悉，此次糖酒会将举办主题为“融合创新，共酿未来”的“CFDF 食饮产业发展大会”等超 50 场专业会议论坛，为行业内人士提供了一个交流思想、分享经验、探讨未来发展方向的重要平台。
与此同时，糖酒会不仅是国内食品行业的盛会，更是国际食品行业交流合作的重要平台。今年的糖酒会吸引了众多国际展商和观众。据悉，国际展区近 6 万平方米，超过 50 个国家和地区的约 2000 个国际品牌参展，这将进一步促进不同国家和地区之间的食品文化交流，推动全球食品行业的共同发展。
本文介绍了第 112 届全国糖酒商品交易会开幕情况，包括开幕欢迎会的奖项设置，着重讲述了成都与糖酒会多年来的紧密合作及不断创新升级的举措，还说明了本届糖酒会的规模、特色专区、会议赛事以及其在国际交流方面的重要作用，展现了糖酒会 70 年来的发展和在当下的新活力。
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